Resep Chicken Popcorn Gurih

Bahan-bahan:
* 1 kg ayam tanpa tulang, potong kecil ukuran 2-3 cm
* 4 gr daun parsley
* 100 gr tepung terigu
* 500 gr batter mix
* 500 gr tepung roti

Bumbu:
* 2 gr penyedap rasa
* 1 sdm gula
* 1 sdt garam
* 1 sdm paprika bubuk
* ½ sdt merica hitam bubuk
* Air untuk merendam

Cara membuat :
1. Campurkan semua bahan bumbu hingga rata, lalu bubuhkan ke dalam wadah yang berisi potongan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata. biarkan dalam lemari es hingga bumbu meresap;
2. Siapkan tepung terigu dan tepung roti di atas nampan yang berbeda. Taburi daging ayam dengan terigu lalu celupkan ke dalam batter mix. Selanjutnya, gulingkan ke dalam tepung roti, rapikan bentuknya;
3. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal;

Catatan: batter mix adalah bumbu untuk membuat ayam goreng renyah, bisa didapatkan di supermarket.

Resep dari Okezone