 |
| Untuk 9 gelas |
Kurma yang manis dan tebu yang juga manis disatukan dijadikan adonan puding yang enaknya tak pernah terpikirkan sebelumnya. Kalau masih belum cukup, boleh juga ditambahkan lapisan susu yang gurih. Jadilah puding kurma sari tebu yang sederhana dengan rasa yang menggoda selera.
Bahan Puding I:
400 ml sari tebu
1 sendok teh agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
Bahan Puding II:
400 ml air
1 sendok teh agar-agar bubuk
1 sendok teh jeli instan
100 ml sari kurma
Bahan Puding III:
250 ml susu cair
1/2 sendok teh agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli instan
1 1/2 sendok makan gula pasir
Cara Membuat Puding Kurma Sari Tebu:
Puding I, rebus semua bahan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di dalam gelas-gelas kecil hingga setengah tinggi gelas. Biarkan setengah beku.
Puding II, rebus semua bahan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat. Tuang ke atas puding I. Biarkan setengah beku.
Puding III, rebus semua bahan sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di atas puding II tinggi 1 cm. Biarkan beku.
sumber : sajiansedap
0 komentar