 |
| untuk 5 porsi |
Bahan-bahan:
100 gramTepung Terigu
50 gramTepung Beras
10 lembarTempe Buntel (yg dibungkus daun)
secukupnyaair
1 genggamdaun bawang
0,25 literMinyak goreng
Bumbu
secukupnya garam
2 siungbawang putih
1/2 sendok tehketumbar +
Cara membuat:
- Campurkan tepung terigu, tepung beras,daun bawang yang telah diiris tipis dan air secukupnya. Buat adonan tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalam adonan. masukkan tempe satu persatu, Lalu goreng dengan api sedang dan stabil.
- goreng tempe setengah matang, lalu angkat. Sajikan tempe mendoan dengan cabe rawit.
0 komentar